マイスターの技が黒豚の旨みを引き出す。ドイツフライッシャーマイスター山野井進治の技を活かし、黒豚を焼豚・ハムなどに仕上げました。黒豚炭焼き焼豚は、独自の醤油ダレに漬け込み、炭火で焼きあげた自信作です。◆30009976
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