焼き方は、関東流の焼き、蒸し：希少価値の高い厳選した浜松・浜名湖ブランドにこだわり身質の良いうなぎを使用しました。タレつくりから焼きに至るまで丹精込めて作った香ばしく、ふっくらとした仕上げた「蒲焼」。うなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」。特製のお出しでいただく絶品「うなぎ茶漬け」の３つが楽しめるうなぎ好きにはたまらない超贅沢セットです。